冬天就是吃火鍋🍲的季節~~這次要來推薦的是個人火鍋

在東區的大戰區唷~~~食尚玩家還有報導過呢!

就算自己一個人想吃麻辣鴛鴦鍋也不用擔心揪不到人

自己就可以吃了!!!

一樣先來給大家資訊唷

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地址:台北市大安區延吉街131巷7號

(🚇國父紀念館站1號出口)

營業時間:11:30-00:00

電話:02-2772-3938

這裡有WIFI唷


先來給上交通方式

🚇捷運:國父紀念館站1號出口

🚌公車:公車站「觀光局

基本上我已經九點多才來了

店裡人還這麼多真的很厲害

店內大約有26個位置

雖然店內小小的

店家還是很貼心的有準備置物的地方

就在椅子下面唷!

來上菜單

這次是經典套餐$588(後面來跟大家說有什麼內容)

筱涵的鍋底是選擇麻辣鍋+和風蔬菜

麻辣鍋用20種中藥材熬煮

口味是正宗四川的口味重麻不重辣

和風蔬菜則是用當季的蔬菜和水果熬製而成

不添加人工調味料!!搭配肉欸、海鮮可以使湯頭更鮮甜唷!

另外還有黃金養生鍋可以選擇

副餐我依舊選麵~~

本身會附上一杯茶

但也可以點飲料

但也可以加點飲料

我選了柳成汁($50)

小發現桌上有建議順序

那我們先來喝看看湯頭~~

除了重麻不重辣以外

紅九九個人鴛鴦鍋的鴨血和豆腐

都是經過12小時熬煮!!

而且採用獨家「2滾2滷」的方式

用溫差讓鴨血豆腐入味唷!

吃起來真的超讚的非常的Q彈入味

而且還可以續加唷!

醬料部分會給上兩種

大家應該會很好奇為什麼要給兩個

除了一個獨特調配好的沾醬

其中還有一個是空的?

因為紅九九的麻辣湯底很讚

店家有個建議小吃法將湯底倒入當醬汁沾醬使用

這次是吃經典套餐的肉品

可選擇活菌松阪豬或修清培根牛二選一

涮肉涮起來真的超滿足的

建議可以吃吃看兩種醬料都沾唷!

給大家看一下動圖

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吃完和風湯沾醬

就可以直接來試試我們美味的麻辣鍋涮肉

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非常的客製化套餐

由於大家喜好不同

連菜盤都可以二選一

看你要選綜合蔬菜盤還是綜合菇盤~~

(基本上都是很健康的火鍋盤~)

再來是拼盤可以三選一

第一個!!!綜合手作拼盤

有川丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥

魚餃、竹絲蝦餃、花枝漿

筱涵覺得花枝漿跟香菇貢丸超棒~~

走到哪間火鍋店只要有花枝漿我都會點~

紅九九的花枝漿好讚!

再來我要大讚香菇貢丸!!!

好好吃超級彈!又很香

好想再來一盤~~

第二個是綜合海鮮拼盤

內容物有蛤蠣、巴沙魚、草蝦

超喜歡鮮甜軟嫩的巴沙魚~~~

第三個是綜合滷水拼盤

筱涵覺得有這個超特別的😂😂😂

通常火鍋店不太會有的滷水拼盤~~

有大腸、牛肚、牛筋

三個都非常適合放到麻辣湯裡面唷~~

最後!!!還有甜點唷

我選了嫩仙草

是黑丸的嫩仙草!!

以前超喜歡吃黑丸的~~~

看到黑丸好開心👍


另外紅九九也有一些小活動唷~~

例如用FB或google評論就可以得到北海道生食干貝唷!

加line@好友還會送手工丸拼盤

給大家看一下廁所的環境

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