此篇文歡迎吃貨~~~~
唐璞烘焙已經做20幾年了
之前到在桃園林口地區蠻有人氣的一間烘焙店
老闆今年到了三重地區來開店
位置也在三重人還蠻多的介壽市場附近
那邊離三和夜市也還算不遠
在三重算是人蠻多蠻熱鬧的地方
到門口發現是快要結束的父親節:))
唐璞烘焙進門作手邊有夾子跟托盤餐盤
(店家在旁邊都有放烘焙紙 不用擔心衛生上疑慮唷!)
可以開始挑選麵包囉!!!
一進門就會看到人氣最高的海鹽奶油捲
是店裡面的人氣商品唷!!!
下圖是有點類似但是起司味較濃的起司乳酪捲
(文章後半段會跟大家分享吃起來的口感)
麵包款式非常多唷!!
從小朋友最熱愛的四色餐包
(常常有顧客是媽媽帶個四色餐包
給寶貝明天當早餐非常適合呢!)
到女生較喜愛的水果繽紛雜糧麵包都有~
裡面有蔓越梅、核桃、葡萄乾
喜歡泡芙的我~~~也不能錯過夏季限定的泡芙
這個我也有帶回家~~~
唐璞烘焙還有一些手工餅乾、堅果類的零嘴
由於不含防腐劑大家不要放超過建議保存期限唷
部分的麵包都有試吃盒喲!
唐璞烘焙很貼心的有小蓋子!
若是有特別想要的 怕隔一天沒貨
可以提前預訂唷!
店家會幫你特別留起來
挑的差不多了~~~可以結帳GOGOGO
到櫃台這邊 還有販售飲料呢!
大多是茶類和咖啡~
這裡的茶是用渲茶下去泡的唷!
是茶葉不是一般手搖店可能用粉去沖泡一桶茶
價錢都蠻親民的唷!
自備環保杯還可以省2元(鼓勵大家做環保愛地球
我點了一杯太妃糖紅茶
熱紅茶還帶著太妃糖得清香
但筱涵我是一隻螞蟻
吃很甜 又跑去找店家加糖了
旁邊都有桌椅可以休息
那天下雨 我就坐在旁邊的位置等雨停(真棒
走到外面的玻璃櫃 裡面有一些特殊造型的蛋糕
記得特殊造型蛋糕要事先訂 師傅才能準備唷
收穫滿滿的我回家介紹給你們看
來了我的重頭戲~~這是今天的戰利品
ㄉ
先給大家看很熱賣的海鹽奶油捲 NO.1 $32元
會成為最熱賣的產品 肯定客群一路從小孩到大人都喜愛
不僅香濃口感很棒以外用料也是實在唷
用的是法國的艾許天然手工奶油 號稱奶油界的勞斯萊斯
小知識:艾許奶油是產自於法國陽光小村莊Échiré
當地的牛群每日現擠的奶油 也是全手工製成的奶油
所以口感也特別的細緻純淨 是許多知名餐廳的必備食材喔
這奶油中的極品唐璞烘焙拿來當作熱賣產品的食材!
雖然中間包著奶油也很簡單吃起來香濃也不覺得單調
但我在想是不是可以自己塞熱狗之類(自行做創意料理
其實有另一款類似產品
或許沒在排行榜上 但我個人非常喜歡
味道在比海鹽奶油捲重一些
起司味很濃~~~超愛
接下來是我最愛的蛋糕時刻 北海道起司蛋糕 $450元
價錢上跟市面上一些之名的起司蛋糕相較下較親民了
採用進口的乳酪和鮮奶油的高級食材所做成
這個建議都冰在冷凍庫裡 要吃的時候再拿出來退冰
上層的蛋糕酥可以化解一些吃一般起司蛋糕的膩
這個我很喜歡 因為有些起司蛋糕上層很厚
而這個是蛋糕酥 吃起來比較有口感
而中間是冰淇淋慕斯
沒錯吃起來就是冰淇淋的感覺
就是帶著濃郁起司味的冰淇淋~
最下面有兩層(乳酪蛋糕以及特製蛋糕)
乳酪蛋糕又再更加深了香濃味道
不只內餡扎實實在
連外盒都走高雅簡單的黑色
送禮也不錯唷
太好吃了其實在家裡不到三四天就被我解決
再來是中秋節禮盒拉~~
經典蛋黃酥禮盒 (6入 $300元
也到了中秋節訂禮盒給親友的時間
中秋節為什麼要送禮盒就不多說了(一些小故事有機會跟大家分享)
先來跟大家介紹唐璞烘焙的中秋禮盒之一
其實有很多款中秋系列禮盒
例如鳳梨酥、堅果、莓果等禮盒。
我選擇了 蛋黃酥禮盒(我從小愛吃蛋黃酥
再加上都是蛋奶素唷
(裡面並沒有使用一般蛋黃酥會用的豬油
而是採用法國藍絲可AOP頂級發酵奶油)
因此吃素的媽媽跟外婆都可以一起吃~
大家都超開心
而且外婆跟我老媽也覺得好好吃
如果還沒想到中秋節禮盒
筱涵推薦給大家喲!!
前面有提到新上市的鬍子泡芙 $45
有兩種口味黑鬍子(巧克力)白鬍子(香草)
主要主體是香草泡芙 內餡有兩層
卡士達和原味鮮奶油來作為內餡
吃起來是滿滿的奶油 內陷很扎實的感覺
沒有覺得是空心的
而且是兩層的味道 也不感到單調唷
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唐璞烘培三和門市
新北市三重區三和路三段 88號 (介壽廣場附近
02 2971 8350
星期五到星期四 10:00-22:00